Съвет № 1: Водата
Когато дойдат горещините, водата от необходимост се превръща в задължителност.
Но колко вода да се приема, когато се работи на горещо?
Тук няма единно мнение дори в света на учените. Защото загубата на телесната вода се определя от много фактори – колко пот се отделя и какво е работното облекло?
Започне ли да се усеща жажда, това означава, че е загубен 1% от телесната вода. Загубата на 2% води до усещане на умора и дори до проблеми със сърдечносъдовата система.
Поради това е препоръчително е да се изпиват около 300-400 ml вода на всеки час при работа на открито.
Добре е да се изпият 200-300 ml преди започване на работата на открито.
Нека не забравяме, че принципно и други течности допринасят за оводняването на организма – сокове, мляко, супи, чай.
Ако хапвате пресни зеленчуци и плодове, те също допринасят за доброто оводняване на организма.
Съвет № 2: Алкохолът
Алкохолът и жегите са убийствена комбинация. Алкохолът е диуретик, т.е. провокира отделянето на вода, и така пречи на способността на тялото да регулира собствената си температура.
Алкохолът нарушава координацията и правилната преценка.
При високите температури се получава същият ефект. Освен това, приемът на алкохол може да затрудни индивидуалната преценка за това, дали тялото е прегряло и колко.
Съвет № 3: Кафето
Британски учени са провели изследване, според което приемът на умерено количество кафе не повлиява особено много дехидратацията на организма, защото диуретичното му въздействие не е силно и се компенсира от водата в кафето.
Все пак, нашият съвет към вас е да ограничите приема на кафе при работа на открито по време на жегите, защото кофеинът повишава кръвното налягане и киселиността в стомаха.
Съвет № 4: Чаят
Всичко казано за кафето се отнася и за черния чай. В някои видове чай се съдържа почти същото количество кофеин (наричан теин), колкото и в кафето.
Но пък билковите чайове се препоръчват.
Съвет № 5 Храната
При изпотяване тялото губи не само вода, но и натрий, калий и други минерали.
При работа на открито при високи температури намалете мазните храни и обърнете повече внимание на зеленчуците.
Опитайте да се храните поне три пъти на ден като включите и съвсем леки междинни приемания на лека храна – пак зеленчуци и плодове.
Мит №1: Разликата между топлинния удар и топлинното изтощение е, че при топлинен удар човек не се поти.
Грешно! И при топлинен удар потенето може да продължи.
При топлинен удар симптомите включват: объркване, загуба на съзнание, гърчове, висока температура.
Дали пострадалият се поти или не, топлинният удар е животозастрашаващ!
Мит № 2: Почивките в климатизирано помещение ще нарушат аклиматизацията.
Грешно! Обикновено климатизацията се задържа за период от няколко дни при непрегряващи температури, така че почивките в климатизирано помещение няма да й повлияят.
Напротив, климатизираното помещение е много ефективен начин за бързо охлаждане.
Но, нека не забравяме, че разликата между външната температура и температурата на помещението не трябва да надхвърля 10оС, а когато външната температура надхвърли 40оС, подходящата температура в помещението е между 25оС и 28оС.
Мит № 3: Аклиматизацията предпазва при гореща метеорологична вълна.
Грешно! Аклиматизацията е свързана със 7-10 дневен период на привикване на организма към работа при високи температури.
При горещи метеорологични вълни температурите рязко се покачват и на тялото му трябва време, за да аклиматизира към новите, по-високи температури.
По време на такива горещи метеорологични вълни е необходимо на работещите да се осигуряват повече почивки и по-тежките работи да се преразпределят през работното време, докато периодът отмине.
Мит № 4: Приемането на допълнително сол е добър начин за възстановяване на загубените с изпотяването електролити.
Грешно! Прекомерната употреба на сол може да влоши дехидратирането по време на горещините.
Нека си припомним препоръките на СЗО относно полезното дневно количество сол – под 5 g. Обикновено необходимото количество сол се набавя чрез храната, особено ако тя включва трайни колбаси, снаксове и др.
По данни на СЗО в хляба се съдържа около 250 mg/100 g.
Все пак, при работа на високи температури, когато изпотяването е част от охлаждането на организма, при което се губи и натрий, е добре той да се набавя по подходящи начини, които включват не само увеличаване на количеството приемана сол.
При хранене да не се забравя пиенето на вода – така хем тялото ще бъде хидратирано, хем се подпомага храносмилането.
* снимка: Paulo Otavio, CC BY 2.0
Няма коментари:
Публикуване на коментар